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本文目录一览:
- 1、什么水果没有水分
- 2、猕猴桃干怎么加工
- 3、猕猴桃能深加工成什么
- 4、猕猴桃深加工市场前景
- 5、猕猴桃果脯的加工工艺
什么水果没有水分
1、,香蕉 香蕉味香、富含营养,原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。
2、有些水果水分蒸发量大,有白粉皮苹果、美夏苹果、伏花皮苹果、红星、红香蕉、沙果、马蹄赖子、鸡冠苹果、红果等这些水果到储藏后期吃起来像没有水分一样。
3、含水分最少的水果是香蕉。另外, 含水分最多的水果是西。
4、水果那种含水分最少?香蕉,苹果,香瓜,芒果等这几种含水分最少。
5、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃等。尽量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰岛B细胞负担。
猕猴桃干怎么加工
自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片(可在淡盐水中浸泡一下)。发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度,时间约20小时。完成。
猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的,猕猴桃被誉为天然维C之冠,水果之王。可鲜用加工及入药,为猕猴所喜食其得名也与此有关。
猕猴桃干怎么做 猕猴桃干在制作时,一定要选择那些完整无病虫,无腐烂的高质量猕猴桃,用清水把它冲洗干净以后,再调至20%的氢氧化钠溶液,把猕猴桃放到里面浸泡,3~5小时以后取出放在流水下,把猕猴桃洗干净。
猕猴桃能深加工成什么
一组拿来烘成猕猴桃果干,一组拿来熬成猕猴桃果酱,一组煎成猕猴桃蛋饼,最后一组最简单,直接榨成猕猴桃汁。
第一种:猕猴桃冰棒!夏天来了,冰棒当道!只需将猕猴桃果肉放入料理机搅拌,将搅拌后的浆液倒入制冰棒模具,加入少许牛奶或酸奶,放入冰箱冷冻5小时,就可以轻松打造一支与众不同的猕猴桃冰棒。
补充一下,猕猴桃可以做果汁、果脯,这个常见。另外可以酿猕猴桃酒,。
猕猴桃深加工市场前景
自20世纪70年代末以来,我国猕猴桃产业先后经历了起步、快速发展、缓慢增长﹑高速发展的4个阶段﹐由农户零星小面积栽培逐步发展为标准化、产业化、规模化栽培。
猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品,加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它,2004年总产100.9万吨,最早和最大出口国是新西兰,其所产鲜果70~80%供出口。
而猕猴桃深加工产品种类也较少,因此可以向产业相关多元化方向发展,延伸产业链,扩大产业价值分布。
猕猴桃果脯的加工工艺
制作猕猴桃果脯的材料主要包括猕猴桃、白糖和柠檬汁。
干燥、整型:将经渗糖的果皮置烘盘内,移入50~55℃烘房25小时左右,即成果脯。干燥后进行整形分级。8 包装:待冷却后,用经过消毒的玻璃纸或烹薄膜食品袋包装,然后装盒入库。
可以选用机械去皮的方法,较手工去皮、碱液去皮等传统方法相比速度快、加工效率最高、营养成分损失少,无污染、浪费少。
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