桃罐头加工半成品（桃罐头加工工艺流程）

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本文目录一览：

主料：新鲜黄桃3-4个冰糖30克家庭手工DIY黄桃罐头家庭手工DIY黄桃罐头(6张)方法步骤：黄桃用清水洗干净 [1] ；用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。

黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。

自制黄桃罐头的做法步骤洗桃～～教大家个小窍门：水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。

黄桃罐头制作步骤如下：材料准备：黄桃4个（去核780克）、冰糖120克、柠檬汁15克、水适量。将黄桃洗净去皮，用刀在黄桃身上先划十字。

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1、黄桃罐头具有一定的营养价值，不过不建议经常食用，因为水果罐头中都含有添加剂，长期累积对身体有害。而且很多黄桃罐头为了增加口感，也会添加大量的糖，这些糖被摄入人体后，能量较高。

2、黄桃罐头主要是经过一系列加工制作而成的，滋味十分的美味，我们在生活中可以适当的食用。孕妇是属于被保护的人群，可以适当的食用，但是也要注意摄取的量，因为比较加工以后的罐头糖分比较多，所以适量吃一些是可以的。

3、吃黄桃罐头原因：好吃且可以补充体力。桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头，一般可以开盖即食，也可以高温加热食用，炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。

4、煮至软中带硬时关火，放入玻璃瓶中，加入汤汁没过，盖盖密封后冷却，放入冰箱冷藏即可。小贴士玻璃瓶要事先消毒，沥干才能用。简易自制黄桃罐头黄桃罐头利用以前喝的果珍，也能制作罐头，味道都还不错。

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5、③.黄桃罐头的谐音“逃”有祛除病害的寓意，传统习俗里桃是辟邪的，因此挂桃树枝和制作桃木剑是很多地方端午节的习俗，有病的时候来个桃罐头也有尽快逃离病痛的寓意。

1、目录方法1：备好桃子选择桃子。将桃子放进碗里。桃子灼水。把桃子切成四份。桃子上倒四分之一杯柠檬汁。方法2：制作糖浆锅中装水。慢慢搅拌使糖溶化。糖溶化后让糖浆保温。

2、桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗。洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

3、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。

4、步骤：硬的黄芯油桃清洗干净。洗干净之后去皮。去核，切块儿。倒入锅中。加与黄桃齐高的清水。加入冰糖。大火煮开。转小火5-10分钟。

5、新鲜桃子怎么做罐头挑选新鲜硬桃，用清水将桃子洗净。罐头瓶子消毒备用。用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。

6、原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择选择成熟度5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。

选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、冷却→成品。操作要点 (1)原料选择：优质黄桃，成熟度5%，新鲜饱满，无病虫害和机械损伤，直径5cm以上。(2)切块挖核。

准备好桃和冰糖。2 桃子洗净后去皮去核，分成四瓣。取一干净煮锅，将要盛放桃的空罐头瓶放在锅内加水煮开消毒，三分种后将瓶取出，用厨房用纸擦干内壁。3 锅内重新换水，把桃和冰糖放入大火煮开，小火十分钟后关火。

糖水黄桃罐头的做法步骤4锅里加适量水，放冰糖。没有冰糖可用白糖代替。糖水黄桃罐头的做法步骤5大火烧开至冰糖融化。糖水黄桃罐头的做法步骤6倒入洗好的黄桃。糖水黄桃罐头的做法步骤7大火烧开，然后煮五分钟左右。

门）工艺流程；原料选择——去皮——切半——挖核——预煮——修整——检查分级——装罐——排气——封罐——杀菌——冷却——擦罐、保温。（2）技术要点 ①原料选择。

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