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猕猴桃怎么做水果干
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗:用清水将其冲洗干净。碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1-2分钟。中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。
2、自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片(可在淡盐水中浸泡一下)。发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度,时间约20小时。完成。
3、做法如下:猕猴桃买的时候一定要选择硬的,不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,这样做的目的是将猕猴桃催熟。
4、,把猕猴桃洗净削皮,切片。切大概差不多不1厘米的厚度,在烘干水份预防太干太薄,影响口感。厚度也可随个人。
5、准备食材:猕猴桃2000g、盐40g、白醋适量、冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
酸甜猕猴桃干的做法
将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍,然后浸泡3个小时,中间可以换2---3次水。6/10 烧一锅开水,将水里的猕猴桃放入开水中,煮3分钟左右,直到猕猴桃变色即可。
自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片(可在淡盐水中浸泡一下)。发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度,时间约20小时。完成。
猕猴桃干制作方法如下:制作猕猴桃干,我们要用稍微硬一点的猕猴桃,准备好以后,把它的外皮先全部削去,再横着将其切成圆片。
准备食材:猕猴桃2000g、盐40g、白醋适量、冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
水果干有哪些
葡萄干葡萄干属于水果干,葡萄干是使用无核的葡萄经过晾晒制成,例如无核白、特级绿、无核绿香妃等,因此葡萄干的含糖量高达60%,患有糖尿病的人不宜食用。
第三种:杏子干 杏子是一种有益于人体健康的水果,其干燥后制成的杏子干营养价值更高。杏子干富含多种维生素和矿物质,如钙、镁和铁等。它还含有丰富的胡萝卜素和类胡萝卜素,能够促进人体视力和皮肤健康。
杏干,桃干,芒果干,苹果干都是很不错的。各位朋友也是知道的吧,当水果变成了水果干之后,不但更加的便于携带了,而且还跟新鲜的水果一样富含营养。下面我们就来看看哪些水果变成水果干之后是什么样的吧。
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