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猕猴桃都能怎么做
1、猕猴桃果酱 猕猴桃果酱是另一种常见的猕猴桃美食。通过将猕猴桃果肉煮成果酱,可以延长猕猴桃的保存时间,同时增加了一些新的口感和风味。猕猴桃果酱可以搭配吐司、燕麦等食物食用,为早餐或下午茶增添一份特别的滋味。
2、猕猴桃酒。原料选择:充分成熟发软且有猕猴桃浓香味的果实,剔除腐烂变质、病虫果以及未熟果。清洗消毒:用清水洗去果实上的泥沙、虫卵及其他杂质。后进行消毒处理。破碎:将果实放在粉碎机内破碎成浆状或糊状。
3、第一种:猕猴桃冰棒!夏天来了,冰棒当道!只需将猕猴桃果肉放入料理机搅拌,将搅拌后的浆液倒入制冰棒模具,加入少许牛奶或酸奶,放入冰箱冷冻5小时,就可以轻松打造一支与众不同的猕猴桃冰棒。
猕猴桃维生素含量很高,怎么做猕猴桃干呢?
自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片(可在淡盐水中浸泡一下)。发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度,时间约20小时。完成。
倒入适量的白醋和盐,然后搅拌均匀,腌制3个小时左右,这是因为我们挑选的猕猴桃不是成熟的,放盐和白醋是为了去掉猕猴桃的涩。5/10 将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍,然后浸泡3个小时,中间可以换2---3次水。
材料:猕猴桃2000g,盐40g,白醋适量,冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
猕猴桃果干制作方法窍门窍门
1、自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片(可在淡盐水中浸泡一下)。发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度,时间约20小时。完成。
2、食材:猕猴桃2000g、盐40g、白醋适量、冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
3、将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍,然后浸泡3个小时,中间可以换2---3次水。6/10 烧一锅开水,将水里的猕猴桃放入开水中,煮3分钟左右,直到猕猴桃变色即可。
4、猕猴桃干的晒法:猕猴桃挑选硬的,削皮洗净,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。烧一锅水,水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞出来沥水。
猕猴桃怎么去涩
1、加一点蜂蜜或者白糖,有可能是你选的猕猴桃不够甜。
2、第1个方法,就是用水果催熟,先把猕猴桃放到一个袋子中,然后再装进一个梨进去,接着把袋子口系起来,扎口处要系得紧一点。
3、第一步就是将猕猴桃去皮,将果肉用刀切成小块,小块容易入味,但也不要太小,然后加入全部的白糖和盐,放入是为了去除涩味,将它们搅拌均匀,放置在一边腌制1个小时左右。
4、放在温度高的环境中 把猕猴桃放在环境温度比较高的地方,也能够熟得更快一些。
5、不会中毒,未成熟的猕猴桃很酸很涩,口感不好,不建议吃。可将生的猕猴桃放置一段时间,待软了之后再吃,不仅可以保证口感,而且不至于吃酸涩的伤胃。
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