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猕猴桃深加工市场前景
1、自20世纪70年代末以来,我国猕猴桃产业先后经历了起步、快速发展、缓慢增长﹑高速发展的4个阶段﹐由农户零星小面积栽培逐步发展为标准化、产业化、规模化栽培。
2、而猕猴桃深加工产品种类也较少,因此可以向产业相关多元化方向发展,延伸产业链,扩大产业价值分布。
3、猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品,加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它,2004年总产100.9万吨,最早和最大出口国是新西兰,其所产鲜果70~80%供出口。
4、公斤/年。如果人均楚红猕猴桃消费量达1公斤/年,则中楚红国猕猴桃的需求量为130万吨,全世界需求量约600万吨。因此,作为一种新兴水果,楚红猕猴桃的发展具有巨大的市场空间,特别是优质鲜食楚红猕猴桃的市场潜力更大。
5、究其原因,首先,为了抢占市场先机,很多果农对果子进行过早的采摘,导致进入市场的果品品质不佳。其次,为了增加产量,农户在并不适宜猕猴桃生产的区域进行种植。
6、由于国内市场需求的扩大,国内猕猴桃产量无法满足日益增长的市场需求,存在的巨大供给缺口则需要从国外进口,因此我国猕猴桃市场进口量和进口金额均呈现出逐年增加趋势,可以看出,未来我国猕猴桃产业仍存在着一定的发展前景。
猕猴桃想要达到降本增效的目的,需要采取哪些管理措施?
水肥管理 想要种出品质好产量好的猕猴桃,做好水肥管理非常重要。在猕猴桃日常管理中,要及时的观察,根据天气环境和土壤的情况浇水。
栽培措施促花促果原理为改善树体结构,增强通风透光性能,改变树体内养分的积累程度和流向,从而促进花芽形成,提早开花结果,提高产量和果实品质。
断根 b 断根的目的是减少根系对水分、养分的吸收,促进果树的生殖生长。做法是:沿着树冠外沿垂直线下挖一条60-70厘米宽的环形沟,切断土壤下层的粗根,晒4-5天,然后把腐熟的有机肥与表土混合施下覆盖。
节约成本:同质化栽培管理技术可以提高劳动效率,降低种植成本,提高经济效益。总体来说,猕猴桃同质化栽培管理技术能够提高种植效率和产量,改善果实品质,降低风险和成本,是一种有效的种植管理方式。
果园灌水 猕猴桃园应有灌溉条件。灌溉可采用沟灌、喷灌、滴灌和全园漫灌等,以保证果树所需水分。同时要注意排水,防止积水引起死苗。(四)树体管理 缺株补栽 建园后有死苗或缺株,应及时补栽。
眉县猕猴桃的发展概况
1、眉县不仅成为全国猕猴桃产业聚集度最高的区域,同时还形成了“一县一业”产业格局,走出了一条可持续发展的富民产业。眉县猕猴桃产业的发展壮大离不开眉县政府的引导支持。
2、眉县猕猴桃种植面积和产量已经超过新西兰。2008年全县猕猴桃总面积达到25万亩,农民户均5亩,人均接近1亩,“一县一业”格局已经形成,2010年产量有望突破32万吨,产值突破12亿元人民币,农民人均产业收入将达到4400元。
3、此外,猕猴桃产业经济效益显著。与传统的农业种植粮食相比,优势明显。与其他水果相比,市场需求强劲。另外,从我国大面积栽培的效果来看,猕猴桃以产业成为当地农民收入的主要来源。以陕西眉县为例权限34万亩耕地。
如何促进农产品加工业的发展规划
1、④发展和保护并重的原则。注重环境保护和食品卫生,既要注意防止周边环境对产品的污染,又要防止加工企业对周边环境的污染。⑤加强宏观指导的原则。
2、一是培育壮大农业龙头企业。企业发展带动农民增收,农产品基地建设。二是规划区域化产业发展。依托农业龙头企业,建立自属农产品生产基地,引导标准化种养企业所需农产品,使农业生产区域化发展,规模化种植,产业化经营。
3、不断强化科技支撑,延伸行业链条,着力推进食品行业高质量发展。所谓农产品精深加工,主要是在粗加工、初加工基础上,将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工,实现精加工、深加工等多次增值的加工过程。
4、“十三五”时期,要以创新、协调、绿色、开放、共享发展理念引领,加大供给侧结构性改革力度,加快转型升级和创新发展,为促进农业现代化和全面建成小康社会提供强有力的产业支撑。
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