大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挑油桃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍挑油桃的解答，让我们一起看看吧。
如何挑选口感好的油桃？
油桃，又名桃驳李。油桃是普通桃的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。那么，你知道如何挑选油桃吗？
1、看颜值：首先我们就要来看看这个油桃的颜值够不够高，首先油桃的颜色应该是均匀的，只有这样的油桃才是成熟了的，不能选择花的，这样的不好看也不好吃。而体型一般就是均匀的，不要畸形的，说明她还没有生长成熟。
2、看外形：除了油桃，所有的桃子都是有一层厚厚的绒毛，吃起来很影响口感，而油桃则不然，表皮非常的光滑细腻，甚至还微微的反光，这就是油桃最独特的形象，我们在挑选油桃的时候一定要把油桃的表面都仔细的看一遍，因为油桃比较甜蜜，一些虫子也爱吃，所以在挑选的时候一定不要挑有虫眼的，还有就是完全成熟的油桃，它的表皮和果肉都是比较软一些的，可能在运输的过程中果肉难免嗑碰，所以挑的时候不要挑表皮有破损或者表皮变色的油桃。
3、摸起来的手感：成熟的油桃，是比较软的，摸起来应该是能摁下去的，如果油桃拿起来就是很硬的，那么这样的油桃也是还没有成熟的，也是相对比较不好吃的，因为不仅没有甜味，也没有汁液，吃起来就很影响口感。
油桃是我最爱吃的一种桃子啦，普通的桃子都是带有绒毛的，而且非常难清理掉，吃的时候不削皮根本吃不下去，而油桃则是表面光滑如油和我们吃到的李子表皮差不多，也就是因为它的外皮因此得名油桃，油桃是一种原产在中国的桃子，如今其它国家也有少量种植，油桃的含糖量极高吃起来风味十足，未完全成熟的时候吃起来是脆甜爽口的，而成熟的油桃吃起来软糯香滑，各有各的口味，而现在随着油桃深受大家喜爱，已经渐渐有了取代其它所有桃子的地位，油桃的营养也非常的丰富含有大量的维生素、氨基酸和矿物质，经常吃一些油桃对我们的身体也是特别好，下面我来分享几个小窍门，帮助大家在挑选油桃的时候挑到最美味新鲜的油桃。
窍门一：看颜色；半成熟的油桃是表皮半红半黄的，果蒂处还有些青，这种油桃吃着口感是脆甜的也非常好吃，如果是完全成熟的油桃果皮全红色，看着非常鲜艳，而且果肉吃起来香滑软糯，特别的美味，我们在挑选油桃的时候尽量挑选这两种，如果挑到的油桃颜色比较青，那肯定就是比较生的油桃，不要管个头多大，吃起来都是特别涩的，建议不要选购。
窍门二：看外形；除了油桃，所有的桃子都是有一层厚厚的绒毛，吃起来很影响口感，而油桃则不然，表皮非常的光滑细腻，甚至还微微的反光，这就是油桃最独特的形象，我们在挑选油桃的时候一定要把油桃的表面都仔细的看一遍，因为油桃比较甜蜜，一些虫子也爱吃，所以在挑选的时候一定不要挑有虫眼的，还有就是完全成熟的油桃，它的表皮和果肉都是比较软一些的，可能在运输的过程中果肉难免嗑碰，所以挑的时候不要挑表皮有破损或者表皮变色的油桃。
窍门三：摸手感；买油桃的时候我们可以放在手上掂量一下，比较重的那一个就是更新鲜的，水分比较充足，还有就是根据个人口味来选择，摸起来比较硬一些的油桃一般都是半成熟的油桃，这种油桃吃起来是脆甜的，汁水很少，捏起来比较软一些的就是成熟的油桃，成熟的油桃水分特别多吃起来软乎乎的，这就看个人的选择了，好了以上就是挑选油桃的3个小窍门推荐给爱吃油桃的朋友们。
油桃果酱的做法步骤11.油桃洗净。 油桃果酱的做法步骤22.剥去外皮，用勺子刮下果肉。 油桃果酱的做法步骤33.倒入搅拌机搅成蓉，我喜欢有果肉的感觉，所以没有搅太久。 油桃果酱的做法步骤44.倒入面包机桶内。 油桃果酱的做法步骤55.倒入白糖。果肉、糖与淀粉的比例为3：3/4：1，这样做出来的果酱，我个人做是从来没有失败的，当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。 油桃果酱的做法步骤66.倒入面粉。 油桃果酱的做法步骤77.启动面包机果酱程序，如果没有果酱功能，也可以选择烘烤功能，不过启动一会儿后，要马上停止，让面包机用余温再加热，否则果酱就糊了
油桃是个很不错的水果，吃起来清爽，香甜，我为大家分享几个小妙招。
1.看颜色。一般来说成熟的油桃是鲜红色的，所以我们在挑选的时候尽量挑选一些鲜红色或更多红色的油桃。
2.看外表。表面部仅要好看的，没有腐烂，虫子咬过痕迹的，还有要注意变形的也不要买。
3.看手感。油桃手感是要软一点的，这样的油桃甜多汁，而手感硬硬的油桃一般还在生长期，口感清脆而不甜没汁水。
希望对您有帮助！！
到此，以上就是小编对于挑油桃的问题就介绍到这了，希望介绍关于挑油桃的1点解答对大家有用。
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