大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃心蛋糕怎么加工好吃视频的问题,于是小编就整理了1个相关介绍桃心蛋糕怎么加工好吃视频的解答,让我们一起看看吧。
你做过蛋糕吗?蛋糕的制作方便简单吗?
你好,我是小河流水,来自幸福之家的小生活,我目前专注美食领域视频,前段时间有做过蛋糕,我把我做的分享一下,个人感觉挺不错的,希望对你有帮助。
蛋糕的制作有简单有复杂一点的,不过整体来说不算太难,我分享一下我做过的三种方法:大家自己比较一下看看。第一种经过烤箱烘烤(下图的圆形有芝麻这种),第二种使用电饭锅制作,第三种使用烤箱制作(下图中长方形)。
制作蛋糕的材料并不复杂,一般都是面粉,水,糖,鸡蛋,油通过不同的方式混合而成,有时为了营养营养和口感会食用牛奶代替水。有时会增加一些其它辅料,如芝麻,葡萄干,肉松等,使蛋糕变得更加的好吃。
使用的材料:
第一种方法:
用料:鸡蛋5-6个,糖100克,面粉120克,芝麻少许,烤箱170度,25分钟左右
第二种方法:
用料:鸡蛋5-6个,糖100克,面粉150克,油40克,电饭锅制作,食用煮饭按键即可
第三种方法:
用料:鸡蛋5-6个,糖70克,面粉100克,油75克,水60克,烤箱170度,25分钟左右
现在外面买的蛋糕乱七八糟添加剂都挺多的,特别是植物奶油,所以很多家长都自己在家做无添加的蛋糕给家人和宝宝吃,安全健康。
我有一段时间对烘焙非常着迷,天天窝在厨房,研究蛋糕,从基础的戚风蛋糕(蛋糕胚)到奶油抹裱花蛋糕,慕斯蛋糕等等。买了一堆工具,材料,说实在,自己做烘培,挺烧钱的。自己做当然是买好的。刚开始都是看网上的配方,买了一堆材料慢慢学习。做一个戚风蛋糕,从零基础到成功,浪费的鸡蛋都是一打一打的。当然,一些心灵手巧的人,学习起来,没那么费劲。总得来说,只要对做蛋糕有兴趣,学习起来都很容易上手。
我没烤箱,做的蛋糕都是用家里的电饭煲做的,网上也有教程。做什么事都是困难到熟练了就简单了。失败了,就多做几次。次数多了,慢慢的自己就摸索出适合自己的方法。
图片是我自己做的蛋糕,每年我女儿生日我都给她做了一个生日蛋糕,还有一些做给家人们的。
今天教你用电饭煲和烤箱制作蛋糕!
如果你是在问在家做蛋糕的过程,我觉得还是很简单的!在外面的蛋糕要做得形式多样,你得具备很多的器具,对于我们非专业的人员可能那不是简单的事!
那今天我跟你说说在家用电饭煲和烤箱制作蛋糕的做法:
准备材料:碗,打蛋器(家里没得打蛋器,用手打,可能需要一定的时间精力了。或者自己自制用电钻做一个也可以),烤箱(或电饭煲)
1、首先在碗里打入4个鸡蛋黄,鸡蛋液分开装
3、接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。这种泡泡状,把盆翻转过来,蛋液不掉落便可。
4.把蛋黄打散,加入150克低筋面粉,加入一勺白糖,搅拌均匀!
5、把打好的蛋清分两次倒入蛋黄盆搅拌,待搅拌均匀,备好电饭煲或烤箱盘
6、把烤箱或电饭煲刷上油,预热5分钟
你好,很高兴回答你这个问题。
其实做蛋糕的方法,我觉得比面包还简单。
不知道你家里有没有烤箱,如果没有烤箱,你可以蒸蛋糕。
首先我们来说一说制作简单的蛋糕需要的原料:
鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、牛奶、打蛋器。
我不知道你家里有没有买这个电动打蛋器。
如果没有打蛋器,那我们就来做全蛋的马芬蛋糕。
全蛋蛋糕做法:
1.准备鸡蛋三个(中等大小),把鸡蛋的蛋白和蛋黄装到同一个碗中,加入10克玉米油,有黄油也可以用手动的打蛋器打匀。
2.打好的鸡蛋液中,加入50克低筋面粉、0.1克的盐、适量的糖(根据自己的喜好来加)。用打蛋器搅拌均到细腻无颗粒的状态。
到此,以上就是小编对于桃心蛋糕怎么加工好吃视频的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃心蛋糕怎么加工好吃视频的1点解答对大家有用。
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