猕猴桃深加工发展，猕猴桃深加工发展前景

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猕猴桃深加工发展的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猕猴桃深加工发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让猕猴桃挂果？

如何让猕猴桃挂果？

猕猴桃属雌雄异株植物，处了正常的水肥管理之外，要想提高猕猴桃的品质，猕猴桃的授粉在其生产中有着举足轻重的作用！

猕猴桃可以采取蜜蜂等昆虫和风力进行自然授粉，而自然授粉有时会因为授粉不良造成畸形或者小果，降低了果实的品质和产量，特别是阴雨天气昆虫数量少，可采取人工授粉弥补不足，数据表明采取人工授粉可以增产，提高果实品质。

一.人工 授粉的注意事项。

雄花的收集。选择将要开放，尚为开放的雄花花蕾剪下。 收集到盛盛花的容器晾干，不要收集已经完全开放的雄花，这样的花朵有效的花粉数量少。用锋利的剪刀剪掉花丝，并用筛子筛出花粉，花粉在常温下可保存18到36个小时，在6摄氏度冷藏室可以保存一个星期左右，但是保存的时间越长，有效花粉数越少。

二.人工授粉常用方法。

1.点授粉:将收集的花粉用毛笔蘸取，对着雌花柱头进行授粉，这种方法费时费力。

2.液体喷雾器授粉。100克的雄花在0.5 kg的清水中搓洗，然后过滤后得到花粉液。掺入一定比例的硼砂和10%的庶糖，放庶糖是防止花粉在溶液中破裂，同时还可以看增加花粉的活力，混合均匀后倒入干净的喷雾器中，对着雌花花柱喷就可以。阴雨天补喷一次，花粉液随用随配，不可长时间放置。

3.手动授粉器，将猕猴桃花粉与石松子按照1:4的比例混合均匀后加入到手动授粉器中，对着雌花花柱授粉即可。

4.电动授粉器。和手动授粉器一样，将猕猴桃花粉和石松子按比例混合均匀后加入的授粉器中即可。加入时松子的目的是因为在授粉的过程中花粉的使用量较大，为了节约花粉，可以加入石松嘴或者使用淀粉等物质来代替，配比多少对花粉影响不大，但是不要超过十倍，以免过度稀释花房降低受精成功率。

采用液体喷雾器授粉和电动授粉器座果率最高，电动授粉器是模拟风力自然授粉，避免了对花柱的损伤，果实畸形和小果比其他授粉方式都低，而且节约人力和时间，是比较好的人工授粉方法。

如果要想猕猴桃正常挂果，除了种植管理原因外，影响猕猴桃座果率的原因就是授粉了，因为猕猴桃属于雌雄异株植物，想要提高挂果率，增加猕猴桃产量，首先就要保证猕猴桃的授粉工作。

传统的猕猴桃授粉一般采用的就是人工授粉方式，猕猴桃的种植有那么多年了，还有没有更多、更好又简便的授粉方法呐？

猕猴桃授粉的几种方法

1、人工授粉：这是传统的猕猴桃花期的采用的授粉方式，授粉技术简单、方便，但是随着人工成本的上升，而且干花粉付制作、保存、激活有一定的难度，可能会被其它授粉方式取代。

2、机器授粉：随着人工成本的上升，猕猴桃种植户开始尝试机器替代人工进行授粉，该授粉方式虽然能减少人工成本，节约授粉时间，但是花粉浪费有点严重，普遍使用率也不是高。

3、水粉方式授粉：这是本地猕猴桃种植户经过几年试验，才开始渐渐推广的授粉方式，由于猕猴桃雄花水粉提取容易，相比于猕猴桃干花粉的采集保存，水花粉的活性更加能够得到保证，而且猕猴桃的水粉在进行授粉过程简单、方便快捷，一般一个人使用背式喷雾器采用水粉方式进行授粉，基本相当于10个以上的人工授粉量。

4、猕猴桃自然授粉:在猕猴桃传统种植管理中，雄花植株与雌花植株的比列一般都是1比10左右，如果想要得到猕猴桃自然座果率高的话，就要提高雄花植株的种植密度，势必要减少雌花猕猴桃的种植株数。

为了解决这个问题，本地的种植户也摸索出了一个种植方法，就是在需要培育雄花猕猴桃的地方，从雌花树基部留下一芽抽发的直生苗，改接为雄花，利用猕猴桃开花初期完成自然授粉后，在剪去所有影响挂果的雄花枝条，只保留少量主技待明年抽发新枝又开花授粉。

猕猴桃营养高，各种成份含量比较高，是_种高价值水果，所以近几年被广大群众认识'。但猕猴桃分雄雌树，所以在种植的时候，千万别忘了打配雄树苗，成片种值一般雄雌比例为壹比捌，如果你想种一二棵，你可以在前一年春天，在雌树树枝上嫁接上一个雄枝，有了授粉树，待雌雄开花时能传上花粉，猕猴桃的果就掛住了。园内如果雌雄打配合理，要想多结果，就必须在水爬土和病虫害上下功夫啦。

猕猴桃属于雌雄异株的品种，要想让猕猴桃挂果，授粉是关键。授粉的成败直接关系到果实的果实的重量和外形。对单果来讲，授粉成功则果形好，单果重量大，则收益相应提高。

天气较好（空气湿度适中，温度适宜，微风）、雄株配比合适（雌雄比小于等于8：1，分布均匀）的条件下，可以进行自然授粉。但若条件不合适，需要进行人工授粉。

人工授粉的干粉点授的具体操作如下：

一、花粉采集

1、首先一天3次采集雄株铃铛花（即那种含苞待放的花），在花萼、花瓣后部用剪刀剪断，使花瓣、花丝基部与主体分离，剪完后用筛网将花药与花瓣、花萼分开；有条件的也可用专用的机器分离。

2、将洁净的鲜花药均匀地摊在曝粉箱底部洁净的白纸上，注意厚度不能超过3mm（越薄越好），每隔1小时左右翻动一次，并做好温度记录。大约6-8小时（视温湿度情况）即可制备出高质量的花粉。整个过程中温度不能超过28℃，以免影响花粉活力。

3、将制好的花粉花药壳混合物放入防潮玻璃瓶内备用。注意，当天采集的鲜花蕾必须当天加工完毕，不能隔夜。不建议采取日光暴晒的方法制花粉，因为强烈的紫外线会极大地伤害花粉活力。

二、授粉方法

到此，以上就是小编对于猕猴桃深加工发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于猕猴桃深加工发展的1点解答对大家有用。