猕猴桃酱怎么加工的（猕猴桃酱怎么做好吃）

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本文目录一览：

准备好猕猴桃，洗净。2-切去猕猴桃的两端，拿小刀由上往下去皮，然后将中心白色部分的心去除，视觉效果最好。

第一步：准备食材：猕猴桃买来是硬的，把一个苹果和猕猴桃放在袋子里（也可以放香蕉催熟），放在温暖的地方，两三天就能软了，不过做果酱用硬点的也可以。

自制的猕猴桃果酱有营养吗2 猕猴桃能做果酱吗猕猴桃可以做果酱，而且口感特别好吃，制作时需要注意糖的分量适量而加，因为猕猴桃也有甜味，加太多会腻嘴。

首先，准备好猕猴桃。然后，将猕猴桃去皮。然后，将猕猴桃切片。然后，把猕猴桃果肉放锅中。然后，调入白糖腌制约2小时左右。然后，腌制会让猕猴桃析出果胶。然后，将锅开小火。

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猕猴桃果酱食材：猕猴桃 1000g（约9个）冰糖/白糖 100g（可根据口味调整）柠檬汁 30g（可减量）淀粉水 30g（增加黏稠度｜可不加）步骤：猕猴桃去皮后切小块，去掉中间硬心（口感会更好）。

1、猕猴桃切成小丁，加入糖和半个柠檬汁冷藏腌渍一晚（水果带酸性，最好用玻璃容器装）。第二天把猕猴桃倒入锅中，大火煮开后转小火继续烹煮。中途要捞掉猕猴桃果酱上的浮沫，煮时要不断搅拌，以免粘住锅底。

2、猕猴桃去皮后切小块，去掉中间硬心（口感会更好）。食材都加入面包机中，选择果酱模式。准备干燥密封罐，做好晾凉后倒入，冷藏保存即可。

3、猕猴桃去皮切成小块放入一干净的容器内，加入糖后充分搅拌，融合。放入冰箱冷藏室过夜。第二天，从冰箱取出，加入柠檬汁，置于电磁炉上小火儿煮。期间要不停搅拌。同时，烧沸一锅水，烫下盛果酱的容器。

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准备好猕猴桃，洗净。2-切去猕猴桃的两端，拿小刀由上往下去皮，然后将中心白色部分的心去除，视觉效果最好。

去猕猴桃皮，切成大块后放入锅内。撒砂糖的一半于其上，加少许水后，用中火煮，去浮沫。煮至猕猴桃柔软，加入余下的砂糖，调整甜味，浇入柠檬汁。待猕猴桃的块状完全溶化，呈现光泽，即可。

g（可减量）淀粉水 30g（增加黏稠度｜可不加）步骤：猕猴桃去皮后切小块，去掉中间硬心（口感会更好）。食材都加入面包机中，选择果酱模式。准备干燥密封罐，做好晾凉后倒入，冷藏保存即可。

猕猴桃酱的制作方法如下：主料：猕猴桃1000克辅料：黄柠檬半个，冰糖500克步骤猕猴桃去皮。步骤将猕猴桃中间的白色果心切掉。步骤猕猴桃果肉切成丁，加入冰糖500克。步骤加入半个柠檬的柠檬汁。

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