猕猴桃果汁深加工（猕猴桃果汁工艺流程图）

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选择猕猴桃：选择新鲜、成熟的猕猴桃作为原料，所选猕猴桃用清水洗干净，然后去皮，对去皮的猕猴桃进行破碎、打浆，最后对打浆号的猕猴桃果汁进行过滤。

猕猴桃去皮切块。猕猴桃放入榨汁机内，加入适量蜂蜜。榨好的果汁比较浓稠哦。加入适量纯净水搅拌均匀装杯放入冰箱冷藏。每次放点冰块，喝上一杯清凉可口的猕猴桃果汁很是过瘾。

猕猴桃榨汁准备材料要将猕猴桃榨成汁来喝的话，那么也是要选择好材料的，首先要准备2~3个新鲜的猕猴桃，这次不可以疏忽的，猕猴桃必须要确保其新鲜度。

做好的猕猴桃果汁不仅味道特别的甘甜舒爽，而且能够补充很多很多的能量。猕猴桃银耳羹把猕猴桃和银耳配合，做成猕猴桃银耳羹，应该是很多人都非常喜欢的。

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饮料太多了，不知道你要什么？猕猴桃汁的生产工艺，可以参考一下：原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。操作要点。①原料选择。

皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。

将猕猴桃的皮剥下来。将猕猴桃切成随意的小块放在碗里。然后将榨汁机插上电源，倒入切好的猕猴桃块倒入榨汁机里，在加入适量的矿泉水，盖上盖，按启动健。

首先把准备好的猕猴桃的外皮去除干净，切成一小块一小块的放到碗里面备用。榨汁机清洗干净，将切好块的猕猴桃放进去，水和白糖也倒进去，开启榨汁机，榨成汁以后，全部倒到杯子里面。

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猕猴桃榨成汁后，再加入适量蜂蜜、柠檬汁进行调味好喝。首先将准备好的猕猴桃洗净去皮，然后将其切成块状后与凉开水一同放入榨汁机中进行榨制，榨出果汁后倒入杯中，并加入适量蜂蜜、柠檬汁搅拌均匀即可。

自20世纪70年代末以来，我国猕猴桃产业先后经历了起步、快速发展、缓慢增长﹑高速发展的4个阶段﹐由农户零星小面积栽培逐步发展为标准化、产业化、规模化栽培。

而猕猴桃深加工产品种类也较少，因此可以向产业相关多元化方向发展，延伸产业链，扩大产业价值分布。

猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品，加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它，2004年总产100.9万吨，最早和最大出口国是新西兰，其所产鲜果70～80%供出口。

公斤/年。如果人均楚红猕猴桃消费量达1公斤/年，则中楚红国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。因此，作为一种新兴水果，楚红猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，特别是优质鲜食楚红猕猴桃的市场潜力更大。

究其原因，首先，为了抢占市场先机，很多果农对果子进行过早的采摘，导致进入市场的果品品质不佳。其次，为了增加产量，农户在并不适宜猕猴桃生产的区域进行种植。

发展前景（1）国内每年人均对猕猴桃的鲜果消费量极少，多数都在旺季时的大城市出售，尤其在淡季时根本见不到，相反在新西兰年人均消费量达2kg，意大利人均消费量达1kg，出口市场巨大。

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