本篇文章给大家谈谈桃罐头的加工流程,以及家制桃罐头对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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自己在家做桃罐头怎么做。
1、准备一个适合做罐头的锅子,将锅子清洗干净,并消毒。将新鲜的桃子放入清洗干净的水中,用刀划下一个十字形。然后,将桃子烫一下,放入冷水中浸泡片刻,可以更容易地剥去桃子的皮。
2、自制桃罐头的详细做法如下:主料:桃子、老冰糖。辅料:纯净水、食盐。桃子放入水中,加入食盐搓洗干净。用刮皮刀给桃子去皮,去核切成小块。加入老冰糖和饮用水。
3、准备食材:将黄桃用水洗干净,另外准备一些冰糖。黄桃削皮,切成小块放入碗中,中间部分的红褐色果肉不要。往盛有黄桃的碗中加入冰糖。
4、做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。
糖水桃罐头的制作工艺流程与操作要点有哪些?
1、罐头密封后应及时杀菌,当杀菌水温度60℃时放入罐头,迅速升温至沸,在沸水中保温25~30分钟。杀菌结束立即捞出罐头,铁罐可直接投入冷水中迅速冷却。
2、选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、冷却→成品。操作要点 (1)原料选择:优质黄桃,成熟度5%,新鲜饱满,无病虫害和机械损伤,直径5cm以上。(2)切块挖核。
3、将黄桃清洗干净,削皮切块,用盐水浸泡5分钟左右。准备好黄冰糖。起锅烧水,加入黄冰糖融化。将黄桃倒入糖水中,大火煮十分钟左右。煮好后将其冷却,装罐即可。
4、原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点 ①原料选择 选择成熟度5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。
5、步骤 糖水黄桃罐头的做法步骤1把罐头瓶子洗净,放锅里煮会消毒。糖水黄桃罐头的做法步骤2黄桃洗净表面的毛。糖水黄桃罐头的做法步骤3去皮,切成小块。糖水黄桃罐头的做法步骤4锅里加适量水,放冰糖。
桃罐头的制作方法和步骤
自制桃罐头的详细做法如下:主料:桃子、老冰糖。辅料:纯净水、食盐。桃子放入水中,加入食盐搓洗干净。用刮皮刀给桃子去皮,去核切成小块。加入老冰糖和饮用水。
制作桃罐头的材料包括1-2公斤的新鲜桃子、2杯白砂糖、3杯水和几个罐子。制作过程 第一步,将罐子放入锅中煮沸,煮15分钟消毒。取出后冷却备用。
蜜桃中加入少许清水,再把桃子上面撒点盐,用两只手搓洗一下,把桃子表面的毛毛搓下来。用水果刀把桃皮削下来,桃皮别扔,用它煮水,汤汁比较粉嫩,特别好看。
制作桃罐头是一道相对简单的流程,主要步骤可以分为采摘、清洗、消毒、脱皮、去核、切块、煮熟、瓶装等几个环节。以下将一一介绍。首先是采摘。
桃罐头的制作方法和步骤如下:主料:桃9个。辅料:冰糖200克、水适量。步骤:桃洗干净。桃去皮。罐头空瓶清洗干净。桃一劈两开,然后去掉桃核。锅里放入冰糖加水。做火上把冰糖融化。
桃罐头的加工流程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家制桃罐头、桃罐头的加工流程的信息别忘了在本站进行查找喔。
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