桃子怎么加工成桃干（桃子怎样加工成桃干）

本篇文章给大家谈谈桃子怎么加工成桃干，以及桃子怎样加工成桃干对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桃子干的制作方法家庭
• 2、家庭自制桃干的做法
• 3、桃子自家怎么晒桃干呢
• 4、桃子干最简单的方法
• 5、新鲜的桃子怎样做桃干?

桃子干的制作方法家庭

桃干的家常做法如下：桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖。

将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

桃子干制作方法如下：工具/原料：桃子、清水、盆、刀、锅、微波炉、烤盘。选好桃洗净，也可去皮。去核，切成块或片状。放入锅中加水，煮3~5分钟后，取出控干水分。

桃子干的制作方法家庭如下：桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。

晒桃子干简单做法如下：工具/原料：桃子、清水、刀、盆、锅、瓶子。准备桃子，清洗干净。桃削皮切片。锅里加水，水开后把桃片放进去煮五分熟捞出沥干水。

家庭自制桃干的做法

1、桃干的家常做法如下：桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖。

2、将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

3、准备一堆桃子，洗干净备用。把洗好了的桃子削皮。去核切块。加入白糖。加糖以后搅拌均匀。盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。

4、将冬桃或者其它品种的桃用盐水洗净，控干水分备用。用削皮器将冬桃的皮去掉。用小刀将根蒂部分挖掉。将处理好的桃切成薄片，不要太厚或者太薄。将切好的桃片摆在烘干架上。

桃子自家怎么晒桃干呢

桃干的家常做法如下：桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖。

可以直接把桃子放在太阳底下暴晒几天，直到晒干桃子里的水分为止。为了干净，最好在底下铺上一层报纸或纸皮。

选好桃洗净，也可去皮。去核，切成块或片状。放入锅中加水，煮3~5分钟后，取出控干水分。码在烤盘里，放入微波炉，用高火加热，每次2~3分钟，多弄几次，记得翻面，软蔫蔫的就好。

桃子干最简单的方法

1、桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖。

2、将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

3、④ 连桃子带水一起煮，不用再另外加水，尽量减少含水量，这样比较容易晒干。盖上盖子小火煮8分钟左右。煮的过程中还会煮出来一些水分，锅底不会烧干。⑤ 然后拿到太阳底下暴晒，要用到上下透风的网架。

4、将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。把桃捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干至不粘手即成。2 家庭简易做法二 主料：新鲜桃子16个、白糖适量、新鲜柠檬（必需品）半个。做法均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。

5、桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途要将烤架上下交换位置，使之受热均匀。

6、方法：原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8至9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。清洗去核：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

新鲜的桃子怎样做桃干?

将冬桃或者其它品种的桃用盐水洗净，控干水分备用。用削皮器将冬桃的皮去掉。用小刀将根蒂部分挖掉。将处理好的桃切成薄片，不要太厚或者太薄。将切好的桃片摆在烘干架上。

选料 制作桃脯要选用刚由青转白或转黄，肉质坚硬的白肉桃或黄肉桃作为原料。去皮 将鲜桃置于竹篮中，放入含有2%-3%的氢氧化钠沸液中搅动1分钟，使桃皮自然脱落。

取半生桃两个，洗净。蒸5分钟。剥去桃皮。将桃切成均匀的小块。撒入适量盐，掺拌均匀。腌制半日。再次上屉蒸5分钟。蒸好后取出，置于盘内。晒至完全干燥，大概需要两天时间。

准备桃子，清洗干净。桃削皮切片。锅里加水，水开后把桃片放进去煮五分熟捞出沥干水。沥干水的桃片用竹签串起来，放到通风的地方风干即可。风干的桃干用瓶子装着，随吃随取，很好吃的，桃的鲜味不减。

① 准备一筐新鲜桃子，毛桃 水蜜桃 黄桃 都可以，不过要选用硬一点的桃子，因为后面还要煮，太软的桃子一煮就烂了，也没个形状，严重影响口感。② 把桃子清洗干净，可以在水里加一勺食用盐，洗得比较干净彻底。

桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途要将烤架上下交换位置，使之受热均匀。

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