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猕猴桃干的加工过程（猕猴桃干加工厂 设备）

古月胡
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文章最后更新时间2023年10月23日，若文章内容或图片失效，请留言反馈！

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猕猴桃干的加工过程（猕猴桃干加工厂 设备）
（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

酸甜猕猴桃干的做法

猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水。6/10 烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色即可。

做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

第一种：猕猴桃汁。最简单的另一种食用方法当然是榨汁，新鲜的猕猴桃榨成口感清新的果汁，甜蜜清爽，酸甜滋味从舌尖甜到心头，胜过甜蜜爱情的滋味。

猕猴桃干的加工过程（猕猴桃干加工厂 设备）
（图片来源网络，侵删）

猕猴桃干怎么制作

准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度，时间约20小时。完成。

猕猴桃干怎么做 猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

猕猴桃干的制作材料：主料：猕猴桃。教您猕猴桃干怎么做，如何做猕猴桃干才好吃 选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗：用清水将其冲洗干净。

猕猴桃干的加工过程（猕猴桃干加工厂 设备）
（图片来源网络，侵删）

盐 (40g)白醋 (适量)冰糖 (适量)方法/步骤 1/10 分步阅读 将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。

如何制作猕猴桃干

1、猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

2、倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右，由于猕猴桃还没熟透，放白醋和盐是为了去除猕猴桃的涩味。清水冲洗两遍，然后浸泡2小时，勤快的中途可以换一次水！捞出沥水，沥水的同时烧一锅水。

3、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

猕猴桃干怎么制作烤箱

猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度，时间约20小时。完成。

猴桃去皮，切0.5厘米厚的片，烤箱70度热风循环，7小时。糖适量(没有称量，猕猴桃干有多少也不记得了)，加水熬化，至糖浆浓稠倒入猕猴桃片。拌均匀，动作轻巧，让每一片都裹上糖浆。

趁着刚捞出来的猕猴桃还有余温，倒入备好的冰糖，然后搅拌均匀。冰糖不容易融化，所以记得每隔几分钟要搅拌一次。盖上盖子，腌制8个小时以上。9/10 太阳晒的话比较慢，所以尽量有烤箱。

怎么制作猕猴桃干

1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

2、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗：用清水将其冲洗干净。碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟。中和：用1％盐酸中和，常温下30秒。

3、用料：猕猴桃5个、辅料：盐1--3勺，白糖3勺。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。

4、盐 (40g)白醋 (适量)冰糖 (适量)方法/步骤 1/10 分步阅读 将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。

5、首先准备材料：猕猴桃、食盐、白醋、冰糖。猕猴桃挑选硬的，削皮洗净，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。清水冲洗两遍，然后浸泡2小时捞出沥水。

猕猴桃干家庭制作方法

1、猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

2、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗：用清水将其冲洗干净。碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟。中和：用1％盐酸中和，常温下30秒。

3、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

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