猕猴桃酿酒代加工（猕猴桃如何酿酒）

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本文目录一览：

1、猕猴桃可以酿酒。猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

2、可以的，可以做成猕猴桃酒。具体步骤：需要提前准备好的材料包括：猕猴桃、冰糖、白酒、纯净水。准备新鲜猕猴桃。将猕猴桃去皮洗净后切成片。准备冰糖，如果冰糖太大了需要将冰糖碎小一些。

3、现在正是猕猴桃大量成熟的季节，营养丰富，味道酸甜可口，大人小孩都爱吃。其实猕猴桃还可以酿酒，色泽金黄，果香扑鼻，酸甜可口超好喝。下面就把详细的做法教给你，自己在家就酿，只需2个月就能喝了。

1、材料：猕猴桃适量，黄糖，酒步骤：猕猴桃切片，放入黄糖，酒发酵即可。详细教程如下选取比较硬的猕猴桃清洗切片备用将猕猴桃片和黄糖放入玻璃罐中，2/3即可最后倒入酒进行发酵，等待半个月至一个月后即可食用。

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2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。(根据个人口味调整)选用未熟透的优质猕猴桃，以抓在手中没有揉的动为好，用清水清洗表层皮毛，两端切掉头，将猕猴桃切片。先把猕猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。

3、猕猴桃酿酒方法如下：将猕猴桃洗净。把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵。

4、主料：猕胡桃450克、谷养康酒450克。辅料：冰糖250克。步骤：首先需要选择好材料，称量所用食材。在接下来的过程中需要猕猴桃去皮后切薄片。可以看到一层水果，一层冰糖。最后一步是需要倒入酒。

材料：猕猴桃适量，黄糖，酒步骤：猕猴桃切片，放入黄糖，酒发酵即可。详细教程如下选取比较硬的猕猴桃清洗切片备用将猕猴桃片和黄糖放入玻璃罐中，2/3即可最后倒入酒进行发酵，等待半个月至一个月后即可食用。

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将猕猴桃洗净。把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵。（不剥皮也可以，把两头削掉，捏破放在坛里）发酵3天即闻到满屋酒香，面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加完。

把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，不能久洗，晾干，把两头削掉，捏破放在坛里)，一般是一层野生猕猴桃、一层冰糖；十斤野生猕猴桃，搭配三斤冰糖。

水果都可以用来酿酒的，猕猴桃也不例外，所需材料如下：野生猕猴桃若干，白酒适量。做法：首先用清水将猕猴桃冲洗干净然后擦去水分。用刀切去两端后，切成小块(可以不去皮)。

第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。(根据个人口味调整)选用未熟透的优质猕猴桃，以抓在手中没有揉的动为好，用清水清洗表层皮毛，两端切掉头，将猕猴桃切片。先把猕猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。

主料：猕胡桃450克、谷养康酒450克。辅料：冰糖250克。步骤：首先需要选择好材料，称量所用食材。在接下来的过程中需要猕猴桃去皮后切薄片。可以看到一层水果，一层冰糖。最后一步是需要倒入酒。

制作猕猴桃酒要准备3千克自然熟透的猕猴桃，再准备1500克冰糖和适量纯净水，另外还要准备一个大的可以密封的玻璃瓶。把准备好的猕猴桃削掉两端去掉果皮得到的果肉备用。

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