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周至加工猕猴桃干（周至猕猴桃纸箱厂）

古月胡
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文章最后更新时间2023年11月22日，若文章内容或图片失效，请留言反馈！

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周至加工猕猴桃干（周至猕猴桃纸箱厂）
（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

酸甜猕猴桃干的做法

猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水。6/10 烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色即可。

做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

第六种，最后一种：猕猴桃干。精选优质猕猴桃，24小时内去皮，经过加工制成的猕猴桃果干，闻之，诱人果香；食之，酸甜醉人。片片青绿通透，让人心生欢喜。猕猴桃干自然醇香不腻口，口感柔嫩有嚼劲，一路酸甜到底。

周至加工猕猴桃干（周至猕猴桃纸箱厂）
（图片来源网络，侵删）

冰糖猕猴桃的做法：原料：猕猴桃（去皮核）250克，冰糖适量。做法：将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。

做猕猴桃干,可否用盐浸泡以后就直接利用阳光晒干

1、猕猴桃是不建议直接切片晒干，这样做出来的猕猴桃干味道比较涩，也不会有市面上的那种甜味。

2、猕猴桃干的晒法：猕猴桃挑选硬的，削皮洗净，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。清水冲洗两遍，然后浸泡2小时捞出沥水。烧一锅水，水开以后倒进去煮2-3分钟，煮到猕猴桃变色捞出来沥水。

3、猴桃没有办法晒干，在阳光下越晒越容易糖化变软，最后发霉变质我想你提的问题应该是猕猴桃干怎么制作吧现将我的经验同你分享，供参考猕猴桃干的制作方法一选料选择果型完整，无破损，无病虫害的猕猴桃作为原料。

周至加工猕猴桃干（周至猕猴桃纸箱厂）
（图片来源网络，侵删）

4、准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度，时间约20小时。完成。

猕猴桃维生素含量很高,怎么做猕猴桃干呢?

1、猕猴桃干怎么做 猕猴桃干在制作时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。

2、猕猴桃干的做法步骤：选料、清洗、碱浸、中和、漂洗、切片、熏硫、烘干、成品等等，猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形。

3、如果选的猕猴桃还没熟透，可以和苹果一起放两天，熟了再做；也可以在果肉里放白醋和盐，去除猕猴桃的涩味。用烤箱烘干猕猴桃干的时候，由于普通的烤制模式可能会烤糊，因此如果烤箱有热风循环的，用热风循环烤更好。

4、冰糖 (适量)方法/步骤 1/10 分步阅读 将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。

周至有哪些可以带走的特产

1、陕西周至可以带走的特产有周至猕猴桃、周至山茱萸、老堡子仙桃、秦岭土蜂蜜、秦岭蘑菇、周至核桃、乌发生发酒、周至猕猴桃干、秦岭蘑菇、中国包子、周至酒醅。周至特产一：周至猕猴桃周至猕猴桃产于陕西周至。

2、周至的特产有周至醪糟、肉夹馍、蒜蓉面、果肉面、周至猕猴桃、周至山茱萸、老堡子仙桃、秦岭土蜂蜜、贾三汤圆、周至烤鱼、秦岭蘑菇、周至核桃。周至特产一：周至猕猴桃周至猕猴桃产于陕西周至。

3、周至特产一：周至醪糟周至醪糟是陕西周至的传统名吃，历史悠久，历史渊源已无法追溯。酒酿的制作方法非常精细。选用糯米为主要原料，采用传统的发酵方法进行发酵。生产出来的醪糟口感香甜醇厚，酒精度很低。

周至猕猴桃的介绍

周至猕猴桃，陕西省西安市周至县特产，中国国家地理标志产品。

周至猕猴桃的质地柔软，味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

陕西省周至县是全国最大的猕猴桃生产县。种植面积最大、产量最高、品种最优、管理技术最好、贮藏加工能力最强的“五最”县。为此，国家有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号。

为什么猕猴桃干比猕猴桃便宜

1、我是产地的，西安周至的，因为加工果片的干用的品种大部分都是秦美猕猴桃，秦美猕猴桃产量高价格低。

2、首先，我们来了解一下猕猴桃的热量，每100g猕猴桃的热量大概是56卡路里，猕猴桃干的热量大约是猕猴桃的5~10倍，因为制成猕猴桃干后水分大量流失，而糖分还很高，而且加工时多加了许多甜味剂等高热量成分。

3、猕猴桃干主要是由猕猴桃制成的，含有丰富的维生素C，并且含有人体所需的各种维生素，有清热降火的作用。猕猴桃干中含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体肠道以后能加快肠道蠕动，促进大便生成与排出，有润燥通便的作用。

4、猕猴桃片5斤出一斤。猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王，猕猴桃干里面水分很大，水分不会流失太多，所以一斤猕猴桃干需要5斤的猕猴桃。

5、种植年限得有近二十年了，果子个头大，鲜果口感最普通，现在用来做猕猴桃干的比较多，当然价格也最便宜。总之，挑选猕猴桃不能单看个头，也不能只看价格，而是要选对品种，品种不同，口感差距很大。

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