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怎样加工柿子饼子
若长期阴雨,可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后,到第3至4天,外果肉稍软时,即可开始捏饼。以后边捏边晒,继续翻晒10至12天,晒至半干时,即可停晒。
第一步把准备好的柿子洗净擦干净。把皮刮去摆好。将刨净外皮的柿果,逐果整齐地摊放在晒垫上用太阳晒。3天后用手把柿子捏软。再晒7天即可取回,完成。
柿子洗净,沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好了。注意事项:不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用。柿饼保存需要放阴凉通风处。
柿汁怎么做?
1、平时喝西红柿汁也可以自己用纱布将西红柿包起来,然后用勺子挤压西红柿做西红柿汁,因为如果用榨汁机的话,可能会将西红柿的细胞壁打破,就会导致很多的一些氧化酶被释放出来,从而影响我们对这些营养物质的吸收。
2、将番茄去蒂、清洗,切割成小瓣;小青瓜清洗、切片;芹菜摘洗干净,除去老筋,切条预留。将番茄、小青瓜、芹菜放进榨汁机中搅弄成汁,再倒进杯里,添加柠檬水调均匀就可以。
3、)将沙柿子去皮、去核,切成小块备用。2)将沙柿子块放入榨汁机中,加入适量清水,搅拌均匀。3)开启榨汁机,等待沙柿子汁完全榨出。4)将沙柿子汁过滤,去除泥沙和杂质,备用。
4、柿子汁的做法:将柿子洗净去皮,用纱布绞汁备用;将柿子汁加入牛奶中,调匀即可饮用。
怎样晒柿子桃
或把柿子蒂用绳子穿好,串成一串一串的,挂在房檐下晒,翻晒10至12天,晒至半干时,把柿饼堆在一起盖上塑料薄膜,捂三天,但要经常翻看,以免发霉。
首先要将柿子削皮,削皮后不能水洗,选柿子一定要选硬的,不能有一点儿变软的地方,否则容易坏。柿子切成2公分厚度,不能太厚,否则不容易晾干。
晒柿子需要在通风并且阳光好的环境,先将柿子摆放在竹屉上,在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯。不然会发霉。尤其是南方的天气湿气重,所以最好在干燥通风的地方晾晒。
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